高級ホテルでビュッフェを楽しむなら、日本を代表する「帝国ホテル」でのランチはいかがですか？
高級ホテルらしい品質にこだわった食材を使ったメニューの数々は、どれも絶品♡今回は、タビックスがお届けするおすすめのビュッフェランチプラン、そして帝国ホテルの魅力について徹底解説しましょう！
※2021年3月時点の情報です。最新の情報をご確認の上お出かけください。
高級ホテルのビュッフェって、豊富なメニューと贅沢な食材を思う存分楽しめることから、女子に人気のお食事ですよね。そんなホテルのビュッフェを楽しむなら、日本を代表する宿泊施設「帝国ホテル」がおすすめです。
帝国ホテルといえば、世界の高級ホテルと肩を並べるホスピタリティーで評判の老舗ホテル。そんな東京の高級ホテルが提供するランチビュッフェのプラン内容を詳しくご紹介しましょう。
帝国ホテルは、日比谷公園の目の前に聳え立つラグジュアリー感あふれる高級ホテル。開業130周年を迎え、歴史を感じさせる趣と高級感ある上質で優雅な空間では、セレブリティーな時間を過ごすことができます。
帝国ホテルは、日本の御三家ホテルの一つであり、今も変わらない日本の伝統的なおもてなしは、国内はもちろんのこと国際的な観光客からも定評があります。
また帝国ホテルは、日比谷駅・有楽町駅と東京中心の各駅からアクセスがしやすいエリアにあり、ショッピングやビジネスなどさまざまな用途に併せて利用ができます。目の前には、日比谷公園の緑が広がりますので、都会にいながらにして自然が感じられるのもおすすめのポイントです。
帝国ホテル内には、ブフェレストラン「インペリアルバイキング サール」が併設されています。サールは、日本で初めてバイキングスタイルでの食事提供をしたレストランである老舗のレストランです。
北欧デンマークのコペンハーゲンを訪れた当時の社長が現地で体験した「好きなものを好きなだけ食べる」という食事スタイルに着目したことがはじまりと言われています。
帝国ホテルらしい重厚感のあるインテリアが並び、17階の会場からは日比谷公園や皇居など素晴らしい景色が広がります。上質な空間が演出されていますので、贅沢なランチタイムが過ごせること間違いなしですね。
インペリアルバイキング サールでのランチの内容は、洋食をメインとしたラインナップ。冷製メニューからホットメニュー、パスタやグラタンなどの主食まで約30種類ものお料理が堪能できます。
メニューは、基本的となるメニューに加えて季節の食材を使用したお料理も並びます。インペリアルバイキング サールの定番オリジナルメニューである「エスカルゴのパイ包み焼き」や「ローストビーフ 西洋わさび添え」は、マストで食べたメニューなので、ぜひチェックしてみて下さいね。
インペリアルバイキング サールでは、感染予防対策として、タブレットを使ってのオーダーバイキング形式で提供を行っています。各テーブルに設置するタブレットにてお好みの料理を注文し、オープンキッチンから料理が運ばれるというシステムです。
店内に設置したモニターでは、一部の料理に限りライブ中継を行い、調理過程も楽しみながら料理を堪能できます。
また200席ある席数も半分に減らし、周りとの間隔を空けることで、密にならないよう飛沫・接触感染の防止も徹底されています。安全にビュッフェざ楽しめるので、安心して足を運ぶことができるのも嬉しいポイントですね。
インペリアルバイキング サールでは、SDGsへの取り組みとして4つの項目の実施が行われています。
・目標3：すべての人に健康と福祉を
バーカウンターで提供されている「ライト・イット・ブルーカクテル」の売り上げの一部は、は医療機関へ寄付されています。健康応援メニューなども並び、また元気になって料理を食べて頂きたいという願いから始まった取り組みです。
・目標7：エネルギーをみんなに そしてクリーンに
毎週月曜日の夜は、「ECO マンデー」として店内の照明や空調に「グリーン電力」を使用しています。このグリーン電力とは、太陽光や風力・水力を使って発電し、CO2を排出しないという環境にやさしい電力です。また「ECO マンデー」には、ご来店の方に季節ごとに設定したテーマに合わせたサステナブルなドリンクを無料提供。エコな日を作るのも国際的な来客者の多い帝国ホテルならではのスタイルですね。
・目標12：つくる責任 つかう責任
インペリアルバイキング サールでは、オーダーバイキング形式での注文を導入することで、過剰な生産・余分な廃棄を減らしています。また万が一廃棄になってしまったものは、館内で乾燥させてから野菜の肥料にするという活動をしています。さらにその肥料を使った野菜を購入し、サールにて再度提供し、食材を循環させる取り組みが行われています。
・目標14：海の豊かさを守ろう
アクアパッツァに含まれる魚介の一部は、養殖エコラベル認証を受けたものが使用されています。養殖エコラベルとは、環境や生態系を守りながら行われる養殖業を保障するという制度。管理が行き届いた養殖場で海洋汚染を予防し、海洋資源をいつまでも使えるよう取り組みに参加しています。
このようにさまざまなSDGsが掲げる目標に積極的に取り組んでいるのもインペリアルバイキング サールが国際的に評価を受ける一つと言えるでしょう。
帝国ホテルの宿泊プランは、ディナーのビュッフェと朝食が付いた贅沢なプランです。客室の様子や宿泊者限定の施設などもご紹介していきましょう。
帝国ホテル東京の客室は、昔ながらの伝統的なスタイルが感じられる本館、眺めの良さスタイリッシュで現代らしいタワー館に分かれています。
18種類のお部屋は、それぞれ違った顔を持ち合わせ、伝統と最新の調和が取られたお部屋が揃っています。
どのお部屋もシンプル且つ上品さのある空間でまとめられており、寝具には、オリジナルブランドである「スリープワークス」が使用されています。
スリープワークスの寝具は、帝国ホテルが快適な眠りを追求して作られたものであり、ゆったりと心地よい眠りへと導きます。落ち着きのあるお部屋で最高の眠りが実現できますよ。
帝国ホテルには、宿泊者のみ利用可能なフィットネスセンター・プール・サウナ室およびマッサージ室が併設されています。
チェックイン後、ディナービュッフェまでの時間ゆっくりとリラクゼーションタイムを楽しむのもおすすめです。たっぷりと体を動かした後の料理は、格別に美味しいのでぜひこちらもご利用してみてはいかがでしょうか。
※利用料金：フィットネスセンターのみ/プール・サウナのみ（1,100円）両施設の利用（2,200円）
帝国ホテルの高級ビュッフェは、どの料理も美味しくてついつい食べ過ぎちゃうこと間違いなしの絶品メニューが揃います。感染予防対策にも徹底していますので、安心してビュッフェが楽しめますね。
ぜひ一度、東京でのホテルライフを満喫してみてはいかがでしょうか。
※写真は全てイメージです。
